昆山食堂承包觉得在过度竞争市场环境下任何企业持重资产、大模式、速度慢心态都将出局!餐饮业已进入小时代，小餐饮是单店的小，连锁的大;是单档的小，组合的大;是单店的轻，组合的重;是接近社群，接近社区!
小餐饮是生存智慧：小餐饮投入低、调整快、好复制，灵活应对市场变化;
小餐饮要简化投入：小餐饮须从商业模式、组织架构、业务链条全 面瘦身;
小餐饮要讲究产出：小餐饮以快速产出、高 效产出、连续产出为设计目标;
小餐饮要便于复制：小餐饮模式简单，好规范、好布局、好复制、好连锁;
小餐饮讲人气财气：小餐饮场地小排队积累人气，顾客反复消费积累财气;
小餐饮是轻资设计：小餐饮的核心是轻资，以上五点是轻资设计必要理念。
品类设计简约主义：品类是产品宽度策略，主打、主推、主要品类要设限;
品种设计简约主义：品种是产品深度策略，食材、工艺、技法、味型设计;
品种整合简约主义：产品整合要保留经典、当红、新品、组合顾客好点击;
品种背后故事设计：设计产品卖点，增加文化色彩、故事场景、话题营销;
品种背后人物设计：导入故事中人物，让顾客对产品与品牌产生热度联想;
品种背后情感设计：给产品注入思想、情怀，实现从感性到感动消费转化。
昆山定平餐饮管理有限公司成立于2013年，经主管部门核准注册经营的公司。公司注册资金500万元，面积1300 平, 从事工厂﹑企业﹑团体饮食专业服务公司。昆山外卖配送公司本着以科学﹑卫生﹑专业的饮食理念服务于每位客户。
