究竟什么样的职工食堂适宜外包出去呢?常常咱们接到不同的职工食堂担任人咨询,公司60多人的就餐,想快餐配送,公司一百多人,想食堂承揽,公司上千人用餐自个运营等等的状况,咱们知道现在食堂承揽已经成为了餐饮业的趋势,也在餐饮业占有较大的份额,那么究竟什么样的食堂适宜外包,什么样的食堂适宜自个运营呢?接下昆山团膳公司为大家做一下叙述。
什么样的职工食堂适宜外包出去
咱们知道现在公司管餐已经成为了公司留住人才吸引人才的一大法宝,可是究竟公司是自个运营仍是保管出去,仍是叫快餐,应当怎样办理,对于人数较少的公司,可以就近准则挑选一家快餐店配餐,可是对于人数较多,比方200多人以上的食堂,假如没有这方面的经历,不主张自个运营,现在许多公司自个运营食堂的比如证明,在运营进程中会遇到许多办理上或者收购方面,运营方面的问题,特别是没有专业食堂办理人员的条件下,通常较大的食堂自个运营很难维持下去,本钱高,欠好办理,费事事多,所以不得不挑选保管出去
人数较多的食堂主张外包出去
从办理上讲,食堂外包可以免去了公司的一部分办理压力,把食堂交给团膳公司去运营,公司和职工也只要去监督一下就可以了,本来监督也说不上,职工天天在食堂就餐即是较佳的监督,一有什么事情立刻就可以得到解决;此外,咱们知道一些正规公司通常分两种收购,内购和外购,望文生义,内购即是专门担任食堂用品收购这一项意图,假如挑选食堂外包,就少了一个收购人员。
公司食堂外包,厨房里的厨师和厨工又可以不用了,就可以省去许多薪酬本钱,一个公司的实力,活动资金起了决定性作用。结算方法挑选月结款方法的,而不是像公司收购现结款方法支付,这么就大大减少了公司的资金活动,公司可以用这些活动去扩展生产规模等。
所以许多状况下,只要找准了找对了餐饮公司,的确可以公司节约不少本钱开支的,真 正给公司省去许多费事,可是,之所以许多公司单位将食堂外包出去后没有得到意向的作用,例如,外包后,前期饭菜质量还好,后期饭菜质量差,卫生差,量不行,效劳不到位,等等状况,于是致使许多公司食堂办理人员发愁找食堂承揽公司这个方面。
以上即是昆山餐饮对于“什么样的职工食堂适宜外包出去”的简略叙述,期望对我们有所协助,也期望公司后勤人员可以直面公司现在的状况,正确的做出挑选,找专业餐饮公司为你解决食堂后顾之虑!