昆山餐饮小编今天和大家简略谈谈冬天饮食的误区是什么？
1、冬天不宜经常食用砂锅菜
运用砂锅炖制的菜肴，因为加热时刻过长，动物性食用原料蛋白质降解，水的化才干减弱，凝胶液体很多析出，使其耐性增加，食用时口感差，不利于人体的消化吸收。
2 、不宜盲目吃狗肉
冰冷的冬天，很多人十分爱吃狗肉火锅，狗肉不油腻，但产热量大，增温御寒才干较强。因此，在严冬时节，多吃些狗肉是有优点的。可是，决不能盲目食狗肉，避免食用了狂犬肉，染上狂犬病。
3、不宜过多食用橘子
橘子是含热量较大的生果，一次性过多食用，不管大人仍是孩子，都会导致“上火”，呈现唇舌干燥、咽喉肿痛等症状。
4、不要喝过热的饮料
饮用温度过高的饮料，可形成广泛的皮肤粘膜危害，蛋白质在43摄氏度开端变性，胃肠道粘液在达60摄氏度时会发生不可逆的降解，在47摄氏度以上时，血细胞、培育细胞和移植器官全部逝世，所以不要在冬天经常饮用过热的饮料。
