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如何保证团膳的菜品品质?
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如何保证团膳的菜品品质?
2023-07-17
保证团膳的菜品品质主要可以从以下几个方面来考虑:1.选择优质食材:保证菜品的品质首先要选择优质的食材。可以选择有信誉和口碑的供应商,经过认证的农产品或者有机食材等。另外,在采购时要注意检查食材的新鲜程度、外观、质地等,确保食材
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