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分类：菜品展示

冬季养生饮食哪些食物适合冬季滋补

2020-08-26

进入冬季后，天气渐渐变冷了，大家都知道冬季进补的好时节，但是吃什么有效进补，并不是所有人都知道了，那么下面昆山餐饮小编就为大家主要推荐适合冬季滋补的八种食物，让你有个好身体，安然过冬，一起来看看吧。【一补：山药】山药有“食物药”的功效。山药

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食堂套餐制作如何确保饭菜质量？

2020-08-26

1、副食应做到动物性食物与豆制品、根茎菜、绿叶菜、瓜类、豆类、薯类及菌藻类合理调配。蔬菜中绿色蔬菜占2/3，红黄色蔬菜占1/3。在保证蔬菜的供应同时，也注意搭配。2、在主食方面做到粗细粮调配。应尽量调配五谷杂粮、豆类、薯类，发起粗粮细作。除

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餐饮业怎么样才能满足现在顾客的更高需求？

2020-08-19

一，拥有一个优雅别致的环境以及合理的价格也可以留住消费者昆山食堂承包的环境经过精心装扮，就可以使其蕴含着一种文化和一种价值。粗枝大叶的部署，会降低餐厅的档次。二，菜品好是满足顾客高层次要求的关键所在人们能不能认可这家餐饮店，饭菜的质量起到了

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团膳是什么呢？

2020-08-19

团膳是什么呢？昆山餐饮带您了解：昆山团膳是指在一个时间周期内，某个相对固定的消费群体，在其所属的场所内，通过谈判和招标等方式选定专业的团膳公司。双方以合约的形式,按双方事先约定的模式及标准等，按双方约定量提供餐饮产品及现场服务，且在合约的周

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上班族的营养早餐

2020-08-11

上班族希望吃什么样的早餐呢？首先，等待时间不能太长；其次，需要好消化，不易消化的食物会造成肠胃一整天的不适；第三，需要食用温暖的食物，有助于让尚未完全醒来的身体恢复元气，所以昆山餐饮建议各位看看下面的早餐建议：一碗红枣粟米粥＋鸡

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西红柿、荔枝等不宜放冰箱

2020-08-11

西红柿、鲜荔枝、巧克力等许多食物，并不适合放在冰箱里。西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂；鲜荔枝：鲜荔枝在0摄氏度的环境中放一天，表皮会变黑，果肉变味；巧克力：巧克

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