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餐饮行业如何借势O2O发展

2020-05-07

在如火如荼的餐饮行业，比赛越来越剧烈，街上的店面像大浪淘沙一样更换着主人，要想在这么一个环境下活下来，难!要想活的很好，难上加难!昆山食堂承包觉得现在火爆的O2O或许可以分担一下商家的烦恼。做好自己是条件对于餐饮行业，做好自己便是务实，洁净

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餐饮服务营销组合的七要素

2020-05-07

餐饮效能推广组合较之什物商品推广组合的特殊性表现为餐饮效能推广组合包含七项要素而不是传统的四项要素，昆山团膳告诉您这七项要素分别是：(1)商品。餐饮公司要思考其供应的餐饮效能商品的方案、质量和水准，别的还要留神的事项有，公司的形象、公共关系

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餐饮营销四要素十年实战经验分享

2020-04-30

今天在这里和大家谈谈餐饮营销四要素。餐饮营销是什么?众说纷纭，在很多沟通交流中，我发现甚至很多餐饮人，也存在认知上的误区，弄不明白这个问题的核心。昆山食堂承包认为核心是以下四要素，也是餐饮人不可不抓的四个工作重点。一，菜谱设计。这是餐饮营

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小型餐饮产品设计简约思想

2020-04-30

从和合谷只卖9款金牌盖饭到西贝莜面只卖33款热菜组合，无不体现出小型餐饮产品设计简约思想。昆山团膳觉得产品简约是餐单设计贡献，意味着品类简化、人员简化、设备简化，产品简约能在过度竞争中赢得优势!产品品类是餐饮企业产品经营结构设计，是对产品

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餐饮业已进入小时代

2020-04-28

昆山食堂承包觉得在过度竞争市场环境下任何企业持重资产、大模式、速度慢心态都将出局!餐饮业已进入小时代，小餐饮是单店的小，连锁的大;是单档的小，组合的大;是单店的轻，组合的重;是接近社群，接近社区!小餐饮是生存智慧：小餐饮投入低、调整快、好复

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小型餐饮企业如何才能做好服务简化

2020-04-28

昆山团膳觉得在人资市场人员难招、人员难管、人员难用的背景下，餐企面临服务简化生存命题，服务简化要根据餐企不同经营业态、不同顾客定位精简人员结构，服务内容，服务流程，服务训练，简化如是说。快餐业态要求保持高翻台率，高出品速度，高服务效率。因此

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