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冷链物流助推下的团膳配送

2020-07-06

昆山食堂承包为您介绍冷链物流助推下的团膳配送团餐企业在经营过程中所面临的主要问题是配置能力和需求之间的矛盾。在强大的市场需求面前，对冷链物流更提出了全新的要求，而不仅仅是“多卖几份盒饭”那么简单。是否能体现在冷链物流的技术设备和专业人才的配

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营养配餐是餐饮行业发展的趋势之一

2020-07-06

当今，人们对食品的安全问题和营养的关注达到了一定的高度，社会上不断爆出的食品安全类事件，让人们对食品行业提出了更高的要求。昆山团膳觉得如何在科学健康的饮食方式下吃出营养和健康这是我们现阶段比较关心的问题，也是我们需要想欧美发达国家学习的

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保证饮食安全中小学食堂不能个人承包

2020-07-02

昆山食堂承包告诉您为保证饮食安全中小学食堂不能个人承包学生作为特殊群体，作为祖国的未来和国家的栋梁，受到了社会的广泛关注，而中小学食堂不允许个人承包，就是出于对学生饮食健康的考虑。高低年级学生的课桌椅不能互用，甚至教室内的灯具配置也有讲

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情感激励是餐饮管理的必修课

2020-07-02

昆山团膳认为情感激励是餐饮管理的必修课近几年，“豪情留人”好像被人说滥了。但关于人才来讲，他们具有激烈的求知欲、自信心、自负心和荣誉感，其高层次精神需求尤为杰出。因而，关于人才，办理者不能把他们视为“经济人”，只是满意其生计和物质的需求，而

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食堂的承包模式

2020-06-30

承包模式一、半托承包方式发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。承包方：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。负责采购及烹饪和管理，根据

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未来餐饮行业的五大发展趋势

2020-06-30

昆山食堂承包觉得餐饮转型很大的改动需求从出资角度去完结，从曾经的独资或三五自个开个饭店改动成众筹。餐饮出资行动在进行十分大的改动，从曾经的小本运营改动为集团型出资。如黄太吉联手华谊朋友出资叫个鸭子。初始餐饮业就像块泥巴，从业者

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保证饮食安全 中小学食堂不能个人承包

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