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食堂清洗准则

2020-03-20

下面昆山团膳公司为您介绍食堂清洗准则:1、不购买不新鲜食物,禁止购买及运用腐烂变质的食物,以及别的感官性状反常食物。2、要做到生品与制品、熟品相阻隔,制品与半制品相阻隔,食物与杂物相阻隔。冷藏时要做到荤腥类食物与别的食物相阻隔。

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团膳公司如何应对业绩下滑的国内市场

2020-03-18

团膳虽然起源于欧美国家，但是却在近些年来在中国发展迅猛，因为中国人口众多，还是世界的制造中心，这在无形中带动了中国的团膳产业的发展，作为该行业的后起之秀，这些年来中国团膳产业让世人看到了他的无限发展前景，然而，面对着全球经济的逐渐萎靡，中国

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什么是天天整合

2020-03-16

什么是天天整合?昆山团膳哪家好告诉您天天整合的涵义：就是将需要的物品放置于任何人都能立即取得的状态，即寻找的时间为零，工作场所一目了然消除找寻物品的时间，这是研究如何提高效率的科学，任意决定物品的摆放必然不会使你工作速度加快，它只会让你寻

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什么是天天清扫

2020-03-16

什么是天天清扫?下面昆山团膳来告诉您其含义：天天清扫的含义：整个组织所有成员一起来完成，每个人都有自己应该清洁的地方和范围。就是将工作现场变得没有垃圾、灰尘，干净整洁，地面和整体环境保持光洁、明亮、照人。并且达到国家卫生部颁布的餐饮业卫生规

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将来食堂保管的发展趋势

2020-03-13

将来食堂保管的发展趋势从当前状况看，在国内食堂保管的现已慢慢开端变成一种趋势和新的效劳行业，不管什么行业，只要是食堂都会去找一些专业的食堂承揽公司，这样的状况，昆山团膳哪家好认为认为有以下两点要素：一：把食堂保管给专业的膳食公司，这样有助于

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食堂承包需要注意什么

2020-03-13

食堂承包需要注意什么食堂承揽是创业的一种方式，食堂承揽怎么成功呢?下面昆山团膳与大家共享一个材料：承揽餐厅的成功率：要调查其它同一标准餐厅的运营情况，假如类似店面呈现关店的景象，一定要慎重;假如一个装让承揽餐厅呈现因质量等疑问而面对无可奈何

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